Für die Monti-Chefköche: Mango-Eis
Liebe Monti-Kids, hier kommt unsere
Idee des Tages:
Mangoeis zur Abkühlung
Ein neues Rezept für unsere Monti-Chefköche: Mango Eis
– 1 reife Mango
– 2 Esslöffel gezuckerte Kondensmilch
– 3 Esslöffel Naturjoghurt
– Saft einer halben Zitrone
1. Die Mango schälen und in Stücke schneiden. Lass dir dabei am besten von einem Erwachsenen helfen, denn das ist eine ziemlich glitschige Angelegenheit.
2. Die Mango in einer Schüssel, am besten in einem hohen Gefäß pürieren.
3. Den Joghurt, die Kondensmilch und den frisch gepressten Saft der Zitrone dazu geben und alles gut umrühren.
Achtung! Die Mango und die Kondensmilch sind sehr süß, wenn dir das zu süß ist, gib noch etwas mehr Joghurt und Zitronensaft dazu.
Wenn du mit dem Geschmack zufrieden bist, fülle die Masse in einen passenden Plastikbehälter und dann ab damit ins Tiefkühlfach.
Nach ein paar Stunden hast du ein leckeres Mango Eis. Schmeckt auch an Regentagen 😉
