Rezept des Tages – Pizza Waffeln
Liebe Monti-Kids, hier kommt unsere
Idee des Tages:
Backe leckere Pizza-Waffeln
Wir haben am Mittwoch über Zoom Pizza Waffeln gebacken….das Ergebnis könnt Ihr zwar sehen, aber nicht riechen oder schmecken.
Sollte Euch gerade das “Wasser im Munde zusammen laufen” probiert es doch einfach mit Hilfen Eurer Eltern selber einmal aus.
PIZZA-WAFFELN
Dazu einfach folgende Zutaten einkaufen oder im Haus haben:
Zutaten für 4 Portionen
300 g Mehl
2 Ei(er)
80 g Margarine
250 ml Milch
1 TL Backpulver
1 TL, gestr.Salz
100 g Wurst nach Wahl (z.B. Kochschinken, Salami, vegetarische Wurst) oder klein gewürfelte Pilze
100 g Käse nach Wahl (z.B. Gouda, Feta, veganer Käse etc.)
1 Paprikaschote(n), fein gewürfelt
1 kl. Dose/n Tomatenmark
Kräuter wie Oregano, Basilikum etc.
ZUBEREITUNG:
Mehl, Eier, Margarine, Milch, Backpulver, Salz und Tomatenmark zu einem Teig mixen. Gemüse, Wurst und Käse würfeln und anschließend unter den Teig rühren. Nach Belieben mit Kräutern wie Oregano, Basilikum und ähnlichem würzen und gründlich vermischen.
Dann einfach im heißen Waffeleisen (oder Sandwichmaker) portionsweise Waffeln backen.
Viel Erfolg beim backen und ein Danke an Familie Küppers für die bereitgestellten Fotos
