Rezept des Tages – Mit Schokolade schmeckt alles besser
Liebe Monti-Chefköche und Naschkatzen, hier kommt unser
Rezept des Tages:
Früchte mit Schokolade
Hier kommt eine super Anleitung, um leckere Früchte, wie auf dem Foto, mit Schokolade zu verfeinern. Die Monti-Kids in der Notbetreuung haben die Anleitung für dich getestet: Nimm einfach deine Lieblingsfrüchte und los geht’s!
1: Bereite deine Früchte vor: Schäle die Früchte, die geschält werden müssen. Kleine Früchte wie bspw. Weintrauben oder Heidelbeeren kannst du auf einen Holzspieß pieksen.
2: Mache in einem Topf etwas Wasser heiß, ohne dass es kocht.
3: Stelle eine Metallschüssel in den Topf, so dass ihr Boden das Wasser berührt.
4: Gib die Schokolade oder Kuvertüre in die Schüssel und lasse sie schmelzen. Rühre um, bis sie geschmolzen ist. Sie darf nicht kochen. Pass auf, dass sie nicht anbrennt indem du ganz viel rührst.
5: Tunke verschiedene Früchte in die Schokolade und lege sie zum Abtropfen und Festwerden auf Pergamentpapier oder einen Teller.
6: Wenn du magst, verzierst du deine Früchte noch mit bunten Streuseln oder Weingummi, bevor die Schokolade hart wird.
Guten Appetit!
