Stuten über Zoom mit Kindern gebacken (mit Backpulver)
Hallo zusammen,
wir haben heute eine weitere Runde Back-Studio-Funke zelebriert und einen sehr leckeren Stuten zubereitet.
Die beiden Bilder wecken hoffentlich die Lust, und Ihr seid beim nächsten Backen wieder dabei.
Am Ende nochmal das Rezept und die dazugehörige Zubereitung:
Zutaten:
500 g | Quark |
500 ml | Milch |
3 EL | Zucker |
2 ½ TL | Salz |
3 | Ei(er) |
1 kg | Mehl |
½ Tasse | Öl |
4 Pck. | Backpulver |
Fett für die Formen | |
etwas | Paniermehl für die Formen |
1 Pck. | Rosinen, evtl. |
evtl. | Mehl zum Wälzen |
Zubereitung:
Arbeitszeit ca. 15 MinutenKoch-/Backzeit ca. 1 StundeGesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten
Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig kneten, 2 Stutenformen fetten und den Boden mit Paniermehl bestreuen.
Der Teig braucht nicht mit der Hand geknetet werden. Den Teig in die Formen füllen und bei 160°C (Umluft) 1 Stunde backen.
Abwandlung mit Rosinen: 1 Paket Rosinen waschen, abtupfen, in Mehl wälzen und mit dem Teig verkneten.
Viel Spaß beim Nacharbeiten und bitte immer vorab eure Eltern um Erlaubnis fragen.